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艾米果 赣州的艾米果要全国出名了,很多地方都没有,赣州人吃不够!

人们如此热爱春天

不仅喜欢它的美丽

也是它孕育的万物的生命力

记忆中的春天

总是有很多独家口味

最喜欢的是赣南爱米果

很绿,嫩嫩的,叶子是绿色的

茎心也是绿色的,鲜嫩的

艾米水果的制作方法

每年春天,赣州人都会在山里到处跑

找一种植物,它的名字叫艾叶

艾叶是一种生长在田间的杂草

根据《食品本草》的介绍,

艾叶还有祛湿暖胃的作用

清肠、祛邪、祛寒毒等。

取新鲜艾叶和面粉

做出来的米果叫艾米果

清明前后,是艾叶的幼叶生长期

这时,赣州人纷纷下地

采摘艾叶回家当艾米果

采摘的艾叶用井水清洗

反复冲洗

将洗净的艾叶放入大锅中,加水煮沸

煮艾叶的时候放点食用碱,艾叶比较容易煮

加入米粉拌匀,适当加入适量水

捡起煮过的艾叶

将艾叶和米粉以1∶1比例混合,揉成面团

揉成小圆球

准备好,准备上轮船

大火蒸20-30分钟后,

热气腾腾的美味艾米果就要出炉了

这一口艾米果不再只是食物的味道

这还是春天的味道

家乡的味道,传承的味道

带着童年味道的美味

这是甘南的艾米果!

边肖工资和挂钩

好心人点一个工资就涨3分钱!

边肖的工资与表扬挂钩,好心人会竖起大拇指来奖励它

艾米果 赣州的艾米果要全国出名了,很多地方都没有,赣州人吃不够!

人们如此热爱春天 不仅喜欢它的美丽 也是它孕育的万物的生命力 记忆中的春天 总是有很多独家口味 最喜欢的是赣南爱米果 很绿,嫩嫩的,叶子是绿色的 茎心也是绿色的,鲜嫩的 艾米水果的制作方法 每年春天,赣州人都会在山里到处跑 找一种植物,它的名字叫艾叶 艾叶是一种生长在田间的杂草 根

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